『昼のつばき庵−女性向けの昼御膳、夜のジャポニカ−オリジナル創作料理』

内装も雰囲気も独創的なダイニングバー。まず店内に入ると目に止まるのがライトアップされた酒棚。日本のビールのほかにもオリジナルカクテルや日本酒がそろい料理をひきたたせる。特に日本酒は、定期的に日本から特別輸送で地酒を仕入れるなどの力の入れぶり。タイミングによっては、入手困難なまぼろしの名酒に出会える可能性もあるので日本酒好きの人は要チェック！オリジナルの創作料理も、日本料理の素材をいかした、懐かしいものからちょっと変わったものまで、工夫をこらしたこだわりの一品が揃う。

Menu

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つばき昼膳　Tsubaki Hiruzen - $18


抹茶、和菓子、前菜6種盛、変わり寿し、京風うどんまあは江戸前蕎麦、シャーベット、お茶又は珈琲

Traditional green tea, Japanese traditional sweets, 6 kinds of appetizer;
assorted sushi. Udon (flour noodle) or Soba (buck-wheat noodle), sherbet and tea or coffee.

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京昼膳 Kyou hiruzen - $13

抹茶、和菓子、変わり寿し、京風うどんまあは江戸前蕎麦、シャーベット、お茶又は珈琲

Traditional green tea, Japanese traditional sweets, assorted sushi. Udon (flour noodle) or Soba (buck-wheat noodle), sherbet and tea or coffee.

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* assorted vegetable sushi * 6 kinds of appetizer (small portion) * udon (hot) * soba (hot) * udon (cold) * soba (cold) * coffee & desert * traditional green tea and sweets

$3.50 $8.00 $8.25 $8.25 $7.25 $7.25 $4.00 $3.50

ビーチの近くで、道を歩いている地元の人が店内を覗いて、「ちょっと入ってみようか」といった感じでお店に入ってくる。カジュアルすぎたり、高級すぎて正装しないとっていう感じではなく、とにかく形にこだわらないかっこいい店を作りたいというコンセプトで誕生したお店。

2002年８月にオープンしたJaponicaは、店内の内装も雰囲気も独創的なレストランバー。まず店内に入ると目に止まるのがライトアップされた酒棚。日本のビールのほかにもオリジナルカクテルや日本酒がそろい料理をひきたさせる。特に日本酒は、定期的に日本から特別輸送で地酒を仕入れるなどの力の入れぶり。タイミングによっては、入手困難なまぼろしの名酒に出会える可能性もあるので日本酒好きの人は要チェック！オリジナルの創作料理も、日本料理の素材をいかした、懐かしいものからちょっと変わったものまで、工夫をこらしたこだわりの一品が揃う。

店内はモノトーンでシックにまとまってしゃれたお店。日本にはありそうだけどアメリカではあまり見たことが無い感じ。カジュアルだけど料理を含めた全体的な雰囲気はリッチ。でも値段はそんなに高くない。ビーチ沿いにはいい感じのお店。メニューには写真があってわかりやすい。「ちょっといい店知ってるよ」って感じで人を連れてったり、デートとかでも使える。すし屋や居酒屋だけじゃない日本を見せるためにアメ人を連れてくにも良いかも。お酒を飲みながら一品料理を頂き、会話を楽しむような感じのお店。

TSUBAKI-ANN & JAPONICA DINING
Redondo Beach

Address: 1304-1/2 S.Pacific Coast Highway, Redondo Beach, CA 90277

Telephone: (310) 316-9477

Business Hours :
Lunch: 11:00AM - 3:00PM
Dinner: 5:30PM -0:00AM(Mon.- Sat) 5:30PM - 10:00PM(Sun.)

Credit Card

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